Man unterscheidet zwischen den verschiedenen Gerbeverfahren:

Weißgerben

Weißgerben wurde früher mittels Alaun durchgeführt. Heutzutage ersetzten synthetische Gerbstoffe dieses Mittel. Durch dieses Verfahren entsteht ein reinweißes Fell, daß jedoch nicht waschbar ist.

Medizinischem Gerben

Beim medizinischen Gerben bleibt das Fell gelblich. Es hat jedoch den Vorteil, daß es in der bei 30 Grad in der Waschmaschine gewaschen werden kann. Die Gerbstoffe auf der Grundlage von Aldehyd sind biologisch abbaubar.

Pflanzlichem Gerben

Dies ist eine neue Methode. Der Gerbstoff wird aus der Mimose gewonnen und ist ebenfalls biologisch abbaubar und ist ph-neutral. Durch das Pflanzengerben erhält man ebenfalls ein weißes Fell. Die Lederhaut wird leicht rötlich. Das fertige Fell kann wie bei der medizinischen Gerbung gewaschen werden. Nachteil dieser Gerbung ist der höhere Preis, da die Gerbung aufwendiger ist.

Sämisch Gerbung

Die Felle werden mit wal- oder dorschhaltigen Gerbemitteln zu gelbem Leder verarbeitet. Fensterleder werden z.B. auf diese Weise hergestellt.